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Weingut Leone de Castris

Das traditionsreiche Weingut Leone de Castris liegt in Italien in der Region Apulien im Nordwesten der salentinischen Halbinsel in der ländlichen Gemeinde Salice Salentino.
Die Kellerei wurde 1665 von Herzog Oronzo Arcangelo de Castris gegründet. Der Name Leone de Castrisdurch ist durch Vermählung mit der Familie Leone Plantera entstanden.
In der Leone de Castris Kellerei werden viele unterschiedliche Weine produziert.
Die Palette reicht von den klassischen Rebsortengewächsen Apuliens wie dem weissen Verdeca und dem roten Negroamaro und Primitivo über den traditionell in grossem Holz gereiften Salice Salentino Riserva bis zur Spitzenlinie Donna Lisa. Richtig bekannt wurde die Kellerei mit der Produktion des ersten italienischen Rosato‘s, dem bekannten “Five Roses”. Der Name stammt aus einer speziellen Anbauzone in Salice Salentino, genannt "Cinque Rose".
Mittlerweile vertreibt Leone de Castris seine Weine nach Europa, USA, Asien, Kanada, Brasilien, Australien u.v.a.
Das Sortiment umfasst feine und edle Weine der Rebsorten Chardonnay, Pinot, Sauvignon, Cabernet, Merlot, Montepulciano, Negroamaro, Malvasia, Verdeca, Alessano, Moscato, Aleatico und Primitivo.
Die luftig und voller Sonne umgebenen Weinberge werden ausschliesslich mit natürlichen, organischen Substanzen gedüngt.
Durch das heisse Klima in Apulien bei gleichzeitiger Feuchtigkeit durch die Nähe zum Adriatischen Meer zeichnen sich alle Weine durch einen komplexe Fülle aus.
In dem wichtigsten italienischen Weinführer Gambero Rosso – Vini d'Italia werden Jahr für Jahr viele Weine mit einem, zwei oder gar drei Gläser prämiiert.

Apulien

Apulien (ital. Puglia [ˈpuʎːa] oder oft im Plural Puglie [ˈpuʎːe]; lat. Apulia) ist eine in Südost-Italien gelegene Region mit der Hauptstadt Bari. Die Halbinsel Salento im Süden Apuliens bildet den sogenannten „Absatz“ des italienischen „Stiefels“. Die Region erstreckt sich entlang des Adriatischen und des Ionischen Meers. Mit der Punta Palascìa erreicht die Küste bei Otranto den östlichsten Punkt Italiens, der nur noch 80 km von der albanischen Küste entfernt ist.
Das Gebiet besteht zu 53,3% aus Ebenen, zu 45,3 % aus Hügelland und zu 1,5 % aus Gebirge. Damit ist Apulien die "flachste" Region Italiens.
Die Landschaften teilen sich von Norden nach Süden in die bergige Halbinsel Gargano mit den vorgelagerten Tremiti-Inseln, der ebenen Tavoliere delle Puglie, der anschließenden Ebene Terra di Bari, der Kalkhochebene der Murge, der Küstenebene von Tarent und des Valle d'Itria, das die südlichste Region, die größtenteils ebene Halbinsel Salento abschließt.
Das einzige Gebirge, die Monti della Daunia bilden die Grenze zu Kampanien und erreichen im Monte Cornacchia 1152 m Höhe. Das Klima bietet milde Winter und heiße Sommer.