Antipasti und Oliven/Antipasti-Spezialitäten
Caponata Siciliana di Melanzane sizilianische Spezialität Casa Rinaldi
Auf dieses typisch sizilianische Gericht hat uns unser Mitarbeiter Gesualdo gebracht, der aus dieser Region stammt. Die süß-saure Spezialität besteht zum Großteil aus Auberginen. Weitere Gemüsesorten ...
Antipasti und Oliven/Antipasti-Spezialitäten
Creme von schwarzen Oliven Olio Roi Ligurien Crema di Olive Pate
Aus den kleinen reifen Taggiasca-Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra und Kräutern verfeinert. Auf warmem Ciabatta oder Bruschetta ein unbeschreiblich aromatischer Hochgenuss!
Antipasti und Oliven/Antipasti-Spezialitäten
Getrocknete Erdbeeren Kandlwaalhof Vinschgau Südtirol Fragola secca
Köstlich intensives Erdbeeraroma! Hauchdünn geschnittene Erdbeeren in getrockneter Form, in der Sonne Südtirols in kontrolliertem Anbau gewachsen und vom Kandlwaalhof in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet.
Antipasti und Oliven/Antipasti-Spezialitäten
Kapernäpfel in Prosecco Frutti di Cappero al Prosecco Italien
Eine besondere Delikatesse: In eine extravagante proseccohaltige Marinade eingelegte große Kapernäpfel mit Stiel. Exzellent zum Verfeinern von Kartoffelsalat oder in anderen Salaten. Ein Klassiker zu Vitello Tonnato.
Antipasti und Oliven/Antipasti-Spezialitäten
Oliven Kapern Pate Barone del Murgo Sizilien
Eine aromatische Patè-Variante aus grünen Oliven, würzigen Kapern, scharfen Peperoncini und Oregano. Hergestellt mit bestem Olivenöl extra vergine aus eigener Produktion.
Antipasti und Oliven/Antipasti-Spezialitäten
Oliven Mandeln Pate Barone del Murgo Sizilien
Eine köstliche Creme aus Oliven, Mandeln, frischem Oregano, scharfen Peperoncini und besten Ölen, die sich aus Aufstrich für Bruschetta oder auf normalem Brot eignet.
Antipasti und Oliven/Antipasti-Spezialitäten
Pate aus Tomaten und Oliven Barone del Murgo Sizilien
Sonnenverwöhnte Tomaten und Oliven vom Fuße des Ätna werden zu dieser Patè verarbeitet. Da die Tomaten vorher getrocknet werden, ist ihr Aroma besonders intensiv. Verfeinert ist die Creme mit Oregano und Peperoncini.
Antipasti und Oliven/Antipasti-Spezialitäten
Pomodori semi-secchi halbgetrocknet De Carlo Apulien
Der Geschmack der halbgetrockneten Tomaten wird abgerundet vom würzigen Aroma mediterraner Kräuter. Eingelegt in extra nativem Olivenöl eignet sich das kräftig rote Gemüse klein gehackt als Belag auf Bruschetta,...