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Antipasti und Oliven/Brotaufstriche
Antico Crostino Toscano mit Trüffeln

Diese edle Hühnerleberpastete ist zu 42 % mit Sommertrüffeln verfeinert und eignet sich mit knusprigen Grissini hervorragend als edler Antipasto.

Antipasti und Oliven/Brotaufstriche
Crostino di Caccia mit Wild und Fasan

Als anregendes Antipasto auf warmem Brot ist diese Pastete aus Wild und Fasan eine Delikatesse. Besonders cremig wird sie durch Verfeinerung mit Zartbitterschokolade. Ein wahrhaft edler Genuss!

Antipasti und Oliven/Brotaufstriche
Pastete von der Hühnerleber Antico Crostino Toscano

Der Klassiker aus der Toskana. Crostinicreme mit Hühnerleber und Hähnchenfleisch, fein gewürzt mit einem Spritzer Vin Santo. Mild-süßlich im Geschmack. Hervorragend zum Bauernbrot, Grissini oder als wunderbarer Vorspeise

Antipasti und Oliven/Brotaufstriche
Sugo alla Bruschetta La Gallinara

In Handarbeit stellt La Gallinara diese hocharomatische Sauce aus getrockneten Tomaten und typisch italienischen Gewürzen her.

Antipasti und Oliven/Delikatessen
Getrocknete Weirouge Äpfel Vinschgau Südtirol

Weirouge ist eine regionale Südtiroler Apfelsorte mit leuchtendrotem Fruchtfleisch und einem intensiven Aroma. Diese Spezialität hat der Kandlwaalhof zu getrockneten Äpfeln verarbeitet. Unbehandelt und ohne Zusatzstoffe.

Antipasti und Oliven/Delikatessen
Ursini Pestato Orange 145g Pestato Orange

Auf Brot oder zu Salzgebäck ist diese Creme aus süßem Kürbis, mildem Olivenöl und pikantem Grana Padano die ideale Ergänzung zu prickelndem Schaumwein oder fruchtigen Weißweinen.

Antipasti und Oliven/Delikatessen
Ursini Vollreife schwarze Leccino Oliven ohne Stein 190g Olive Nere Snocciolate

Köstlicher Appetizer aus vollreifen Leccino-Oliven, eingelegt in goldgelbem extra vergine Olivenöl.